Pilsner Urquell

País: Rep. Checa

Graduación: 4,4% alc

Color: Rubia

Tipo de cerveza: Pils

Cantidad/Envase: Botella de Cristal 33cl.

Dónde encontrarla: Grandes Superficies, Importación

Elaborada por: Pilsner Urquell

Enlaces de interés: Web oficial

Una Pilsner con mucha historia detrás Historia del fabricante: Como su nombre indica ("fuente originaria" o "manantial primigenio") es la primera cerveza pilsener de la historia, elaborada por el cervecero bávaro Josef Groll en el año 1842. Es una de las cervezas lagers más populares del mundo. Cualquier cerveza que se denomine a sí misma pilsner, pilsener o pils se refiere de una forma u otra a una variante de este estilo de cerveza, formulado por primera vez por Josef Groll en la cervecería Pilsen's Burgess Brewery. La fecha en la que se elaboró la primera pale lager en la Měšťanský pivovar (Burgess' Brewery) en Pilsen en 1842 marcó el comienzo de su exitosa vida debido a la gran popularidad que alcanzó desde sus comienzos. Los nombres Plzeňský pramen, Prapramen, Měšťanské Plzeňské, Plzeňský pravý zdroj — fueron marcas registradas que la Burgess' Brewery que finalmente registró con su nombre original Pilsner Urquell. Cata: Al servirla comprobamos que deja una ligera capa de espuma, aún debajo de esa capa y desde el fondo van emergiendo finas burbujas sin parar. Ligero olor a lúpulo y sensación de frescor. Su sabor es ligero y con un fuerte regusto muy seco, no resulta muy ácida como puede parecer a primera sensación pero eso si, es bastante amarga. Contiene bastante sabor a malteado.