Young Double Chocolate Stout

País: Inglaterra

Graduación: 5,2%

Color: Negra

Tipo de cerveza: Stout, Pale Ale

Cantidad/Envase: Botella de cristal 50 cl

Dónde encontrarla: Grandes Superficies, Zona Gourmet

Elaborada por: Youngs to Wells (Charles Wells)

Enlaces de interés: Web oficial

Cerveza + Vienés = Young Double Chocolate Stout Historia: Cómo era de esperar de la casa Young esta cerveza ha sido premiada en varios certámenes de cerveza. Lujosa y a la vez con un toque de decadencia, Stout Chocolate doble lo tiene todo, entrega un sabor satisfactorio, complaciente sin llegar a ser demasiado dulce. Malta Pale Ale y cristal, Malta Chocolate, una mezcla especial de azúcar, lúpulo Fuggle y Golding, el chocolate oscuro y la esencia de chocolate se combinan para ofrecer una cerveza de malta de credenciales reales. Cata: Para empezar diré que lo que me llevó a comprarla fue la chapa pero sobre todo que era de chocolate. Nada mas destapar se nota un ligero olor a chocolate. Al servirla nos encontramos que desprende poca espuma, tampoco es burbujeante. Ya en copa desprende mucho olor a café e intensamente a chocolate. El sabor tira mas a chocolate que a café aunque el regusto si que es mas a chocolate. La primera impresión choca mucho por la mezcla de sabores. Aún con lo explicado antes no resulta seca en exceso aunque por no por ello es una cerveza que podamos beber rápido.