| Cerveza española medio tostada |
Para empezar contaré que recuerdo este fabricante de cerveza con cierto cariño, rememorando las primeras cervezas que probé así rarillas, quitando las típicas damm, se trataba de una Ambar export.
Al servirla en la copa se nota un leve olor a cebada. De sabor ligeramente seco y amargo, con un regusto mas dulce y que permanece en el paladar durante bastante rato. No resulta para nada pesada en cuanto a densidad o cantidad de gas, todo en su justa medida.
Servida con unas patatas fritas o bien unas aceitunas en plan picoteo sienta genial. Al rato podemos ver como la espuma permanece en la copa. |
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